Türkiye’de 1 kilogram Arabica çekirdek kahvenin ortalama fiyatı 150 TL'yi bulurken, New York borsasında yaklaşık 2,28 dolardan (13 TL) işlem görüyor. Avrupa pazarında da kahvenin fiyatı borsa fiyatından yaklaşık 6 kat daha fazla. Peki kahvenin piyasa değeri ile perakende fiyatı arasında neden bu kadar büyük bir fark var? Kahvenin fiyatı, diğer ham ürünlerde...