Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği, çiğ süt taban fiyatının 27,85 TL’den 29,85 TL’ye yükseltilmesine sert tepki göstererek, açıklanan yeni fiyatın dayandığı maliyet hesabının belgeleriyle kamuoyuna açıklanmasını talep etti.
Birlik Başkanı Adil Onalt, yaptığı yazılı açıklamada, Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanı Hüseyin Çavuş ile gerçekleştirdikleri görüşmede Bakan’ın 2 TL’lik artışla 1’e 1,5 süt-yem paritesine ulaşıldığını belirttiğini; ancak bu paritenin hangi yem fiyatları ve maliyet kalemleri esas alınarak hesaplandığının şeffaf biçimde sunulmadığını ileri sürdü.
“PARİTEYE GÖRE ÇİĞ SÜTÜN LİTRESİ EN AZ 37,50 TL OLMALI”
Piyasada 16 protein yemin kilogram fiyatının yaklaşık 25 TL seviyesinde olduğunu ifade eden Onalt, Bakanlığın savunduğu 1’e 1,5 parite oranına göre dahi çiğ sütün litre fiyatının en az 37,50 TL olması gerektiğini savundu.
Birliğin yaptığı teknik maliyet analizlerine dikkat çeken Onalt, reel rakamları şu şekilde paylaştı:
“Birliğimizin maliyet çalışmasında bir litre sütün yalın maliyeti yaklaşık 46 TL, daha kapsamlı hesaplamada ise 49,69 TL olarak ortaya çıkmaktadır. Yüzde 10 üretici kâr payı eklendiğinde ise sütün hak ettiği satış fiyatı 54 TL’ye yükselmektedir. Yapılan 2 TL’lik sembolik artış yem ve üretim giderlerini karşılamaktan uzaktır.”
“BAKANLIK MALİYET HESABINI AÇIKLAMALI”
Üreticinin belirsiz rakamlarla mağdur edildiğini kaydeden Adil Onalt, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:
“Süt maliyet hesabı yine ortaya konmadı. Üreticinin önüne bir rakam konuluyor ancak bu rakamın nasıl hesaplandığı gösterilmiyor. Biz sadaka değil, emeğimizin ve üretimimizin gerçek maliyetinin karşılığını istiyoruz. Madem 1’e 1,5 paritenin yakalandığı söyleniyor, bunun hesabı ve dayanağı da üreticiyle derhal paylaşılmalıdır.”


