Kuzey Kıbrıs’ta çiğ süte yapılan zamlardan sonra hellim fiyatlarının 150 TL’yi aşması ve tüketicilerin hellim yerine diğer peynir çeşitlerine yönelmesi öngörülüyor. Çiğ süt fiyatlarındaki yükselişin son yıllarda giderek yükselen hellim ihracatını da olumsuz şekilde etkilemesi ve hellim ihracatçılarının ciddi sorunlar yaşaması bekleniyor. Süt ve hellim...