Tatlısu Belediyesi tarafından düzenlenen ve 3 gün sürecek festival kapsamında 6 Eylül Cuma günü saat 19.00’da kortej yürüyüşü olacak, gösterilerin ardından saat 19.45’te ise açılış konuşmaları yapılacak.

7 ülkeden uluslararası halk dansları ekiplerinin de sahne alacağı festival konserlerle çeşitli gösterilere ev sahipliği yapacak.

Plaj güreşi, tavla turnuvası ve çocuklara yönelik etkinliklerin yanı sıra ücretsiz karikatür ve portre çizimlerinin de olacağı 17’nci Harnup Festivali 8 Eylül Pazar akşamı tamamlanacak

The post Tatlısu Harnup Festivali Cuma günü başlıyor first appeared on Ve Kıbrıs.

EZKOOP Yönetim Kurulu Başkanı Hürrem Tulga, yazılı açıklamasında, harnup hasadının neredeyse tamamlandığına ancak hasat edilen harnubun torbalarda veya açık bir şekilde çoğu yerde bekletildiğine işaret etti.

Harnup ağacının önemine ve korunmasına vurgu yapan Tulga, Akdeniz bölge ülkelerinde devletlerin harnup ağaç ve ürününün korunması, çoğalması için destek yaptığını, ek ödemeler veya taban fiyat uygulamaları gerçekleştirdiğini kaydetti.

Tulga, ancak ülkede bu ürüne karşı yetkililerin yeterli önemi vermediğini ve belirsizlikler olduğuna işaret ederek, üreticilerin yarın Büyükkonuk Zeytin Koop Tesisleri’nde toplanacağını ve harnubun yok olmaması, ürüne değerinin verilmesi için gerekeni yapacağını belirtti.

Tulga, basına açık gerçekleştirilecek üretici toplantısının saat 20.00’de başlayacağını kaydetti.

The post EZKOOP “harnup” gündemiyle toplantı düzenliyor first appeared on Ve Kıbrıs.

Lefkoşa Kaymakamlığı’nın duyurusuna göre bu tarihten önce harnup toplanması suç sayılıyor.

The post Lefkoşa ilçesinde harnup hasadı 23 Ağustos’ta başlayacak first appeared on Ve Kıbrıs.

Bakanlık açıklamasında, üreticilerden satın alınan harnuba bakanlık tarafından 10 TL’lik destek ödemesi yapılabilmesi için üreticilerin ürünlerini satarken kendilerine verilen müstahsil makbuzlarını, kimlik kartı fotokopileriyle beraber en yakın Tarım Dairesi veya Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığına ulaştırmaları istendi.

Açıklama şöyle devam etti:

“7  Kasım tarihli alınan ‘Harnup (Keçiboynuzu) Ürününe Destek ödemesi yapılması’ kararı doğrultusunda, Toprak Ürünleri Kurumu ve/veya Karma Hayvan Yemi, Harup Ürünleri ve LP Gaz Üretim ve Pazarlama Kooperatif Ltd. (Binboğa Yem) ve /veya özel sektör firmalar tarafından üreticilerden satın alınan harnuba Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı tarafından 10 TL’lik destek ödemesi yapılabilmesi için üreticilerin kendilerine verilen müstahsil makbuzlarını, kimlik kartı fotokopileri ile beraber en yakın Tarım Dairesi’ne veya Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığına ulaştırmaları gerekmektedir.”

The post <br>“Harnup Ürününe Destek” ödemesi için üreticilerin Tarım Dairesi ve Bakanlığa ulaşması gerektiği duyuruldu first appeared on Ve Kıbrıs.

Polisin açıklamasında, H.M (E-50) ve A.T.’nin (E-40), kaymakamlık tarafından ilan edilen tarihlerden önce Temmuz – Ağustos 2023 döneminde harnup toplayarak ürün hırsızlığı suçunu işleyen şahısların tutuklandığı açıkladı.

Konuyla ilgili soruşturma sürüyor.

-Gümrüksüz araba süren şahsa yasal işlem

Güzelyurt’ta 5 Ağustos saat 16.00 sıralarında Ecevit Caddesi üzerinde, S.K’nin (E-19), yetkili makamdan izinsiz olarak gümrük izinleri alınmamış araç kullandığı tespit edildi.

Bahse konu şahıs aleyhinde yasal işlem başaltıldı.

The post <br>Harnup hırsızları tutuklandı first appeared on Ve Kıbrıs.

Dikkaya, çalışmanın üretici için ne önem taşıdığını ve gelinen aşamayı TAK’a anlattı. Dikkaya, Çukurova Üniversitesi ile işbirliğinde yedi yıl süren çalışmada Karpaz’dan Akdeniz’e kadar farklı özelliklere sahip 95 harnup ağacını işaretlediklerini, meyvelerin şeker analizi, aroma analizi, DNA analizini yapıklarını ve bunlardan en iyi özelliklere sahip beş genotipi ayırdıklarını kaydetti. Dikkaya, örneğin Akdeniz köyünde işaretlenen bir ağacın cihazla yapılan aroma analizinde limonen bir tadı olduğunun tespit edildiğini anlattı. Sözkonusu 5 tip ile aşılanan harnup ağaçlarının Türkmenöy’deki çiftlikte oluşturulan parsele ekilerek güvence altına alındığını söyleyen Dikkaya, en yüksek puan alan genotiplerin Derince, Yedikonuk, Karaağaç, Kayalar ve Ağıllardan olduğunu belirtti.

Değerlendirmelerin, tüketim amacı dikkate alınarak yapıldığını kaydeden Dikkaya, çerezlik tüketim için meyve uzunluğu, kalınlık, genişlik, meyve eti ağırlığı, şeker miktarı, aromasının yüksek olmasına dikkat edildiğini; stabilizatör üretimi ve ilaç sanayinde kullanım için ise tohum ağırlığının fazla olmasına dikkat ettiklerini ifade etti.

Ellerinde 1970’li yıllarda yapılan bir çalışma bulunduğunu, bu çalışmada isimlendirilmiş 3 tip harup yetiştirildiğinden bahsedildiğini kaydeden Dikkaya, bunlardan biri olan Yeşilırmak bölgesinden alınan ve yöresel olarak isimlendirilen Dillirga genotipi olduğunu, bu tipin yapılan analizlerde ilk 5’e giremediğini ancak bu tipin de tescil edilmesi gerektiğini kaydetti. Dikkaya, bahsekonu çalışmada ülkede yetiştirilen Harnup tiplerinden sadece üç genotipin isimlendirilmiş olduğunun ancak tecil yapılmadığının görüldüğünü kaydetti.

FARKLI SEKTÖRLERDE KULLANILIYOR

Dikkaya, bugün harnup’ın yem sanayi ve pekmez üretiminde kullanıldığını, ürünün tohumunun gıda üretiminde kullanılan stabilizatör üretimi için kullanılabileceğini, Harnup çekirdeğinin tıpta da kullanılmaya başlandığını söyledi

YÜKSEK SICAKLIKLA ÜRETİLEN PEKMEZ KANSEROJEN

Pekmez üretiminde, harnuplar yüksek sıcaklıkta kaynatıldığı zaman kanserojen etkili bazı kimyasallar oluştuğunu bunu önlemenin tek yolunun özel kaplarda sıcaklığı yükseltmeden işlemi yapmak olduğunu söyleyen Dikkaya, “Yanlış üretildiğinde tamamen kanserojen bir maddeye dönüşebilir. Yararlı maddeler de yok olur” dedi. Dikkaya, soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen pekmezlerin kullanılmasını tavsiye etti.

ATEŞLE DİREK TEMAS OLMAMALI, SICAKLIK 60 DERECEYİ GEÇMEMELİ

Özel kaplarda Keçiboynuzu özü direk olarak ateşle temas etmediği için içerisinde kanserojen bir madde olan karamelin oluşmadığını belirten Dikkaya, “ayrıca kaynama derecesi 60 dereceyi geçmeyeceğinden insan vücuduna gerekli olan mineral madde ve aminoasitlerde kayıp görülmemektedir. Pekmez yapımında çökeltici olarak toprak vs. ve kimyasal enzimler üretim sırasında asla kullanılmamaktadır” vurgusunda bulundu.
  
ÜRETİM: 24 BİN’DEN 2.8 BİN TONA 

Dikkaya, ülkede üretimin yılda 2 bin 800 toncivarında olduğunu da söyledi. Dikkaya, ancak harupla ilgili yazılan “Kıbrıs’ın Kara Altını: Harnup”  yayınında 1898 yılında adadan 24 bin ton harnup ihraç edildiği, 1906-1907 yılında harnup ihracatından 157 bin Kıbrıs Lirası gelir elde edildiği, harnup ihracatının öneminin kıyılardaki onlarca harnup  ambarından görülebileceğini belirtti. 

KARACA: TALEP İNANILMAZ BOYUTTA

Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü Müdürü Cem Karaca ise,  harnubun meyvesi, pekmezi ve tohumuna olan talebin inanılmaz olduğunu, gelinen aşamada türlerin isimlendirilip tescillendirilmesi bulunduğunu kaydetti.

FİDELER EN VERİMLİ TİPLERDEN AŞILANIYOR

Tescil sürecinin 2 yıl sürebileceğini ifade eden Karaca ancak, TAE’den satışa sunulan harnup fidelerinin, ilk beşe giren genotiplerden alınan budaklarla aşılanmış olduğunu vurguladı.

Karaca, sürecin, Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’nın zeytin, badem, alıç, babutsa gibi bitkilerin özelliklerini belirlemek, öne çıkan çeşitleri genetik koleksiyon parselleri oluşturarak koruma altına almak ve tescilleme çalışmasının bir parçası olduğunu kaydetti.  

Karaca, çalışma neticesinde, üretim amacına göre üreticilere doğru ve kaliteli fidan tedarik edebileceklerini ifade etti.

Cem Karaca ayrıca, üreticilere yönelik yetiştirme ve sanayide değerlendirme yöntemleri ürerine eğitim düzenleyeceklerini de belirtti.

The post TARIMSAL ARAŞTIRMALAR ENSTİTÜSÜ EN İYİ ÖZELLİKLERE SAHİP BEŞ HARNUP TİPİNİ BELİRLEDİ first appeared on Ve Kıbrıs.

Bakan Oğuz, Terra Carob Industry Ltd.’te Selen Necat’la bir araya geldi. Görüşmede, harnup sektöründe yaşanan sıkıntılar ele alınarak, sektörün gelişmesi ve daha iyi değerlendirmesi konusunda görüş alış verişinde bulunuldu.

Boğaz Binboğa Harnup Fabrikası’nda da temaslarda bulunan Bakan Oğuz, Binboğa Yem Fabrikası Müdürü Nevzat, Nevzat  ve Koopbank İştirakler Koordinatörü Orhan Kürşat’la görüştü. Bakanlık yetkililerin de hazır bulunduğu görüşmede, harnup üretimi ve harnubun yurtiçinde tüketimi ile yurtdışına pazarlanması konuları ele alındı.

Bakan Oğuz, önümüzdeki dönemde bakanlığa bağlı ilgili daireler tarafından tarıma elverişli ve elverişsiz arazilerde ülkemize adapte olmuş harnubun dikimi, bakımı (aşılama, budama) konusunda eğitimler ve uygulamalar yapılacağı bilgisini paylaştı.

Bakan Oğuz, harnubun ekonomik değerine işaret ederek, harnup ağacı dikiminin teşvik edildiğini, mevcut harnup ağaçlarının da korunması yönünde harekete geçtiklerini ve eğitimlere başlanacağını belirtti.

Bakan Oğuz, harnubun gerçek değerinden yurt dışına pazarlanması yönündeki çalışmaların da sürdüğünü kaydetti.

The post BAKAN OĞUZ: “HARNUP SEKTÖRÜ GELİŞTİRİLECEK” first appeared on Ve Kıbrıs.

“ÜRETİCİ TÜCCARA MUHTAÇ OLMAMALI”
Dursun Oğuz, “2.20 TL’den belirlenen harnup fiyatı 2.60 TL’ye çıkarıldı, çalışmalarımız sürüyor” açıklamasında bulundu.Bakan Oğuz, harnup fiyatının tüccar değil üretici ve kooperatif tarafından belirlenmesini gerektiğini ifade ederek, “Üretici tüccara muhtaç olmamalı. Tüccarlarımızı kötülemek istemiyorum ama üretici verdiği ürünün değerini almazsa o ürün ekonomik değer kazanmaz ”şeklinde konuştu.

“TEŞVİKLER KONUSUNDA ALTERNATİFLER YARATILACAK”
Oğuz, dönüm başına verilen 120 TL’lik teşvikle ilgili alternatif yaratılması ve teşvik yönetiminin ve miktarının değiştirilmesiyle ilgili çalışma başlatılacağını da duyurdu.Bakan Oğuz, ağaçları koruma, ekonomik değere dönüştürme, ağaçlara sahip çıkılmasıyla ilgili üreticilerin neler yapılabileceği konusunda da harekete geçildiğini söyledi. 

“ÜRETİCİ ÜRÜNÜNÜ KENDİ ALSIN, TOPRAĞINA, KÖYÜNE, ÜRÜNÜNE SAHİP ÇIKSIN. AMACIMIZ BU” 
Bakan Oğuz, ekonomik değeri olan zeytin, harnup, badem gibi ağaçları Orman Dairesi’nin ekeceğini ve bunların üreticilere zimmetleneceğini söyleyerek, “Üretici ürününü kendi alsın, toprağına, köyüne, ürününe sahip çıksın. Amacımız bu” dedi.

The post OĞUZ: “HARNUP FİYATLARINI TÜCCAR DEĞİL ÜRETİCİ VE KOOPERATİFLER BELİRLEMELİ” first appeared on Ve Kıbrıs.